小蘇打

詳細介紹:

小蘇打,即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。

碳酸氫鈉可直接作為制藥工業的原料,還可用于鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業,羊毛的洗滌劑,消防器材中用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機,食品工業中一種應用最廣泛的疏松劑等。

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